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山口市にある珍しいちゃんこ鍋・・・・伝統と格式の味をご堪能下さい

■住所

〒753-0056　山口市湯田温泉1-8-18

■アクセス

湯田温泉ホテル「松政」様の前の路地入って、200メートル先左側

083-920-0003

■営業時間

昼…11時～14時　　夜…18時～24時（日・祝は、17時～22時）

■定休日

不定休

■平均予算

昼ランチ：1,200円～　　夜：3,000円～

古くから相撲部屋で食べられている「ちゃんこ鍋」。
その鍋を囲む時間は、礼儀・作法・伝統・格式を後世に伝えていくための大切なコミュニケーションの場でした。その伝統と格式ある「ちゃんこ鍋」を、地元山口に広めたい、知ってもらいたいという強い想いを抱き「旭園」を開業致しました。